Hej där.

Thess här. Välkommen till min lilla växtvärld! Här på min hemsida och blogg delar jag med mig av mina favoritrecept, guider, äventyr och annat jag gillar och funderar över.

Häng med på en läcker matresa där grönsaker är coola, baljväxter sexiga och mat smakar riktigt gott (och gör gott!). En värld fri från pekpinnar, där möjligheterna är oändliga!

Signa gärna upp dig på nyhetsbrevet för att få uppdateringar om vad som är på gång — allt ifrån nya recept till kommande workshops, äventyr och spännande projekt!

Kram,

Thess

—

Hi there.

I’m Thess. Welcome to my little plant world! Here at my website and blog I share my favourite recipes, guides. Adventures ant other things I like and think about.

Come along for a delicious food adventure where veggies are cool, legumes are sexy and the possibilities are endless!

Click “Plant based Food Guide” for my guide to some of Swedens many restaurants, cafes, bakeries and other places serving really yummy plant-based food.

All recipes on my website are written in both Swedish and English, just click “recept” and then any of the photos that you like, then scroll down to find the recipe in English.

Xx, Thess

Oct 17

Oct 17 Tahini oat cookies with carrot

Thess

Baking, Snack, Staples in my home, Sweet treats

Crispy and golden on the outside, chewy on the inside - and with a taste of all my favourite things!

Apr 1

Apr 1 Sweet buckwheat granola with parsnip

Thess

Baking, Breakfast, Staples in my home

With sweetness from fresh dates and parsnip this granola is a favourite of mine! Super crunchy and makes a great topping on yoghurt, porridge and smoothies - only to mention a few things!

Feb 18

Feb 18 Carrot cake porridge with lingonberries, apple and tahini

Thess

Breakfast, Brinner, Brunch

Yet another warming porridge to add to your go-to-recipes! Inspiration to this one came from a classic - yes you probably already guessed it - carrot cake. It’s creamy, naturally sweet and delicious - try it for yourself!